Czekoladowy serniczek śniadaniowy
Czekoladowy serniczek śniadaniowy
200g twarogu chudego,
1 jajko,
1 łyżka kakao,
1/3 banana,
1 i 1/2 łyżki nasion chia,
1 łyżka dowolnego budyniu (bez dodatku cukru!)
1 i 1/2 łyżeczki ksylitolu (lub miodu)
1 spora garść mrożonych truskawek,
1/2 łyżeczki oleju kokosowego (do wysmarowania blachy),
PRZYGOTOWANIE:
Blachę smarujemy olejem kokosowym. 1/3 banana rozgniatamy widelcem na miazgę. Twaróg 'mielimy' na gładką masę razem z jajkiem, kakao, chia, budyniem oraz ksylitolem i dodajemy banana. Całość mieszamy do połączenia wszystkich składników (jeśli masa będzie zbyt 'treściwa' dodajemy odrobinę mleka lub wody). Masę przelewamy do wysmarowanej blaszki i pieczemy ok. 20-25 minut (na termoobiegu) w zależności od piekarnika. Jeśli nie należycie do rannych ptaszków, sernik można przygotować wieczorem, a rano już tylko delektować się pysznym śniadaniem :)
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W PORCJI:
509 KCAL
B: 45g
T: 18g
W: 48g
(W tym cukry: 7g)
Błonnik: 6g
0 komentarze: